De tout et de rien

Inscrit le : 19 Sep 2007 Messages : 349 Localisation : Drôme

pour info

Inscrit le : 19 Sep 2007 Messages : 349 Localisation : Drôme

Désolé pour ceux qui sont en peine de voir Ingrid en photo
Perso c'est plus que du plaisir
Mais la médiatisation d'une cause Humaniste, je pense a droit partout
bien sûr, il y a de multiples causes humanitaires, toutes aussi bonnes les unes que les autres
je vous propose de nous en faire connaître au moins une dans votre signature ou votre avatar
cela ne gène pas le jeu
bon vent à tous

Inscrit le : 08 Oct 2007 Messages : 292 Localisation : Walhalla

Toute ma approbation à Hervè pour son choix de mettre l'appel pour Ingrid Betancourt sur le site. cheers

On va à considérer que sa photo était exposé sur les places de capitales comment Paris et Rome, et que toutes les majores organisations humanitaires internationales ( croix rouge, téléthon, etc., etc.) demande aux webmestres de montrer leur logos, au moins.

Au sujet de séparation entre sports (virtuelle aussi naturellement) et faits socio-politiques, il est suffisant de se souvenir de l'exclusion par plusieurs années du South Africa de toutes manifestations internationales à cause du racisme, quelle que soit la situation sociale du pays aujourd'hui. pale

Pour ne pas dire de la non-participation de nombreux pays dans certaines années des Jeux olympiques pour des raisons politique. Exclamation

Enfin au sujet de la liberté pourquoi pas ne se souvenir de la "Rose Blanche" (Weiße Rose) en Allemagne dans les années '40 ?

PS
Un très vraisemblable récit de la relation entre Mr Mandela et la nationale du Rugby est l'article du conservateur Daily Telegraph (pas possibilité de sectarisme) study

http://www.telegraph.co.uk/portal/main.jhtml?xml=/portal/2007/10/19/ftmandela119.xml/

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Inscrit le : 19 Sep 2007 Messages : 349 Localisation : Drôme

z'avez la possibilité
de faire un tour
sur le site ci-dessous

flower

Inscrit le : 19 Sep 2007 Messages : 349 Localisation : Drôme

en attendant le départ
petite idée d'une copine:

Croustade aux champignons

"L'idéal serait de faire cette quiche avec des champignons des bois mais c'est déjà très bon avec les champignons de Paris"
Préparation : 20 mn
Cuisson : 30 mn

Pour 6 personnes :
- une pâte brisée
- 300 g de champignons de Paris
- 150 g de dés de jambon
- 150 g de fromage frais
- 70 g de crème fraîche
- 30 g de beurre
- 3 oeufs
- une poignée de gruyère râpé
- 2 échalotes
- un jus de citron
- sel, poivre
- persil
- ciboulette

1/ Lavez les champignons et essuyez-les. Hachez les deux échalotes.

2/ Faites fondre le beurre dans une grande poêle et faire revenir les champignons coupés en lamelles avec les échalotes hachées et le jus de citron. Cuisez 10 minutes en remuant de temps en temps.

3/ Dans une jatte, mettez le fromage frais, les oeufs battus, les fines herbes, la crème et la poignée de gruyère râpé. Battez le tout. Salez, poivrez.

4/ Déposez la pâte brisée dans un moule à tarte. Déposez une feuille d'aluminium avec des légumes secs et commencez à cuire la pâte au four préchauffé à 180°C pendant 10 minutes.
Otez l'aluminium et les légumes secs. Montez la température du four à 210°C.

5/ Déposez sur le fond de tarte les champignons. Ajoutez les dés de jambon et versez la préparation à base de fromage frais dessus.

6/ enfournez 20 minutes à 210°c
servez aussitôt avec une salade verte

merci pour la recette jojo, très riche c't'affaire ! bon pour prendre des forces avant d'attaquer les longues nuits d'hiver..
A ce propos, la LEG4 démarre. S'annonce encore une super course! au moins les premiers jours. Tiens, y'a un Boubakar dans mes vagues...Je vais lui apprendre à pas mettre de voiles automatiques à celui là ! Wink

Oui oui d'accord, le sujet est clos...allez, bonne bourre à tous. et libérons tous les otages !
DS
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PAMA go et FSA-iste~~~~Fiore e Stella et autres boatsàKIU
Des liens et autres virtuels challenges:-->http://free-sydney-atlantic.over-blog.com/

Inscrit le : 19 Sep 2007 Messages : 349 Localisation : Drôme

Ha!Ha!Ha!

j'apprécie ton humour DS
mais les recettes déposées faut les essayer
et t'as raison, concentrons nous sur la 4
je crois que le passage des îles va être chaud chaud
qu'en pensez vous ?
bon vent à tous
Cool

Inscrit le : 19 Sep 2007 Messages : 349 Localisation : Drôme

aller une petite pour le week-end

Terrine de brocolis

Pour 6/8 personnes :
- 1 kg de fleurettes de brocolis
- 4 cuillères à soupe d'huile
- 5 oeufs
- 5 cuillères à soupe de chapelure
- 100 g de gruyère rapé
- 3 gousses d'ail
- une grosse poignée de fines herbes ciselées :(persil, ciboulette, cerfeuil en mélange)
- sel, poivre

La recette

1/ Faire revenir les brocolis dans l'huile sans colorer environs 10 à 15 minutes pou les rendre moelleux. Les écraser grossièrement au presse purée.
2/ Mélanger les oeufs battus, la chapelure, le gruyère, l'ail écrasé, le sel et le poivre ainsi que les fines herbes et incorporer cette préparation aux brocolis.
3/ Huiler un grand moule à cake et y verser la préparation.
4/ Mettre à cuire au four préchauffé à 175°C environ 50 minutes.
5/ Servir chaud accompagné d'un coulis de tomates ou froid avec une mayonnaise légère
Pour finir ... On peut réaliser cette recette en remplaçant les brocolis par des courgettes.

Une fois la terrine refroidie,on peut la recouvrir de tranches de saumon fumé avant de la découper

Bonap'

Inscrit le : 19 Sep 2007 Messages : 349 Localisation : Drôme

Pour se changer les idées
dehors ça tabasse un peu

hier une journée magnifique de ski à Courchevel
grand beau temps, neige extra fraîche et cerise sur le gâteau .......
personne sur les pistes
se retrouver seul sur une piste large comme un boulevard avec le silence , ce décor grandiose (belle vue sur le Mt-blanc)
j'en rêve encore

http://www.azureva.com/ski-montagne-stations/alpes/images/plan-des-pistes-courchevel.jpg

vous imaginez que j'ai amorti le forfait
donc Rhus Tox et Arnica pour les connaisseurs
et dodo !!!!!!

Inscrit le : 12 Sep 2007 Messages : 84 Localisation : vienne-autriche

VEINARD JOJO geek

ca donne envie bounce

_________________

Inscrit le : 19 Sep 2007 Messages : 349 Localisation : Drôme

Et maintenant, juste avant l'arrivée un peu de culture:

Saumon au sirop d'érable

Cette combinaison sucré/salé, composée de deux produits alimentaires très réputés du Canada, le sirop d'érable et le poisson frais, est certaine de vous plaire. Pour 4 personnes.

4 Filets de saumon (6 onces ou 180 g chacun)
1/3 tasse Sirop d'érable pur
1/2 tasse Eau
4 c. à café Racine de gingembre finement hachée
2 Gousses d'ail, hachées fin ou pressées
Pincée Sel
Pincée Poivre

À feu moyen, mélanger le sirop d'érable, l'eau, le gingembre et l'ail. Faire cuire sur le feu jusqu'à ce que le mélange épaississe et réduise à environ ½ tasse (125ml). Laisser refroidir et allumer le grilloir.

Faire tremper les darnes de saumon dans la sauce, en veillant à ce qu'elles soient complètement couvertes. Les saupoudrer également d'un peu de sel.

Placer les darnes sous le grilloir. Après six minutes, les retirer et les enduire avec la sauce restante. Les replacer ensuite sous le grilloir pendant six minutes de plus.
Servir avec des patates.

Mode de vie
La société de Terre-Neuve est très influencée par l'Europe, spécialement par l'Angleterre, l'Irlande et la France. Cette influence se reflete dans les dialectes, le folklore, la musique et les danses traditionnelles. Les villages autochtones ont leur propre culture, les Mi'kmaq vivent en Terre-Neuve, les Inuit, Innus et Métis vivent au Labrador. L'isolement géographique a permis la conservation des différentes cultures. De plus, Terre-Neuve est unie au Canada seulement depuis 1949.

Vie nocturne
Aller dans un pub à St John's est une véritable expérience culturelle, l'influence irlandaise y est très présente. Les rues Water Street et Duckworth Street ont beaucoup de restaurants et discothèques. Terre-Neuve propose également de la musique locale, écossaise et irlandaise que l'on peut écouter dans toutes les boîtes de nuit, les bars et les tavernes. George Street est aussi la zone des restaurants, des bars et des festivals de St John's. Dans le reste de la province, les divertissements ne sont pas très nombreux.

Hé!! les premiers laissez nous un peu de bierre Smile