Régate d'été - Atlantic Challenge - MARDI 9 AOUT 17H GMT

BDS_OERSTED a écrit:

Je ne connais pas ce fromage. De quel secteur?

Eh bien des Cévennes. En plein milieu.
Gard, Ardèche et Lozère en gros.
Le fromage qui m'a élevé...
Petit fromage au lait cru de chèvre.
6.5 cm de diamètre, 2.5 cm d’épaisseur pour 60 grammes en moyenne.
Chaque "mas" perdu faisait le sien avec le lait des ses chèvres.
Si la tradition se perpétue, il existe maintenant des "chévreries"
de 50 à 80 têtes qui le fabriquent et le vendent sur les marchés.

Attention, c'est très bon !!

Fomalhaut a écrit:

BDS_OERSTED a écrit:

Je ne connais pas ce fromage. De quel secteur?

Eh bien des Cévennes. En plein milieu.
Gard, Ardèche et Lozère en gros.
Le fromage qui m'a élevé...
Petit fromage au lait cru de chèvre.
6.5 cm de diamètre, 2.5 cm d’épaisseur pour 60 grammes en moyenne.
Chaque "mas" perdu faisait le sien avec le lait des ses chèvres.
Si la tradition se perpétue, il existe maintenant des "chévreries"
de 50 à 80 têtes qui le fabriquent et le vendent sur les marchés.

Attention, c'est très bon !!

non seulement c'est très bon, mais on devient facilement addict, ce qui est mon cas depuis une quarantaine d'années ; Heureusement on peut en trouver dans les bonnes fromageries, en attendant de passer dans les Cévennes

BDS_OERSTED a écrit:

Je ne connais pas ce fromage. De quel secteur?

Tout le Sud de la Lozère à l'Aude inclus.

Cela ressemble en plus gros au Chabichou (prononcer Cabécou) que l'on trouve dans les sud-est du Cantal et le nord de l'Aveyron. De doux à très fort suivant l'age, déguster le plus vieux sur du pain de seigle avec un verre de vin blanc du Fel.

ALEX a écrit:

De doux à très fort suivant l'age, déguster le plus vieux sur du pain de seigle avec un verre de vin blanc du Fel.

Tu me fais faire une découverte Alex.
Je connais Entraygues, pas loin du chemin de Compostelle.
Mais pas le vin blanc de Fel.
Avec le pélardon, du vin blanc...faut que j'essaye.

BDS_OERSTED a écrit:

Noppy, il n'y a plus qu'à toi et à moi de faire une boulette.
Qui commence?

Bon ben ça y est, j'ai fait ma boulette,
aidée il est vrai par 3h d'absence de connexion internet imprévue
A toi de faire la tienne
Il ne me reste plus qu'à ramer très fort

BDS_OERSTED a écrit:

JP, j'adore les Cévennes. J'y ai passé quelques étés mémorable aux Plantiers, au pied du Mont Aigoual. Randonnées à fond et franchement une région qui était très typique, avec tout ce que cela comporte de légendes, d’anecdotes et d'histoires obscures et de tombes au fond des potagers (typique!).
J'y suis retourné il y a quelques années passer une semaine avec les enfant à Meyrueis, et j'y ai retrouvé beaucoup de choses. Le temps passe, mais pas la beauté des paysage ni les ambiances.[/b][/color]

Les Plantiers et Meyrueis...de part et d'autre de L'Aigoual.
Meyrueis au pied du causse Méjean.
Étonnant que tu ne connaisses pas le pélardon  
Mes coins de rando (entre-autres) du Mardi.
Les Cévennes c'est le pays des "travers".
Les tombes dans les potagers...c’était (et c'est toujours un peu) la coutume en Cévennes d'enterrer les protestants dans leur jardin, prés du mas familial.
Endroit reconnaissable souvent à 2 cyprès plantés là.
Car au temps des Camisards, et jusqu'au 20e siècle, les protestants n'avaient pas droit au cimetière catholique.
Mon neveu, mort accidentellement est enterré chez lui, dans le jardin de ses parents.
Les morts auprès des vivants !
Ce qui parfois pose des problèmes lors des ventes de terrain
ou de mas.
Vente oui, mais il faut garder les tombes ou caveaux, parfois
avec plusieurs générations de gisants.

Si tu aimes lire, je te conseille " La caverne des pestiférés"
de Jean Carrière. ça se passe très prés de Meyrueis.
Ou "l’épervier de Maheux" du même auteur et prix Goncourt dans les années 70.
Ou "les fous de Dieu" de Jean-pierre Chabrol, autre écrivain Cévenol. Roman durant cette guerre de religion.

Effectivement, terre d'histoires et de légendes.
Surtout autour de la guerre des Camisards, des paysans qui ont tenus tête plusieurs années aux dragons du roi, dans ce pays de caches, de grottes, et d'endroits inaccessibles.
Et la beauté des paysages est toujours la même.

Mais je m'égare et tu vas gagner cette course....
Bravo à toi, et aux 3 autres compagnons de ce voyage estival plein de fraîcheur.
Bon apéro à tous, JP

Bravo au vainqueur et merci d'avoir proposé cette course.
J'ai beaucoup appris en vous observant et en vous lisant (fromage, vin, littérature). Je n'avais pas régaté avec vous depuis 4 ans au moins et c'est un plaisir de vous retrouver!
Puisqu'il y a des randonneurs parmi vous, si un jour vous voulez visiter Prague et randonner aux alentours (les pays est vert et vallonné, la bière est bonne, les filles sont jolies) , bref, je vis sur place et je peux vous aider (je suis randonneur, je connais les coins par coeur et je parle Tchèque).

Birdisland a écrit:

Bravo au vainqueur et merci d'avoir proposé cette course.
J'ai beaucoup appris en vous observant et en vous lisant (fromage, vin, littérature). Je n'avais pas régaté avec vous depuis 4 ans au moins et c'est un plaisir de vous retrouver!
Puisqu'il y a des randonneurs parmi vous, si un jour vous voulez visiter Prague et randonner aux alentours (les pays est vert et vallonné, la bière est bonne, les filles sont jolies) , bref, je vis sur place et je peux vous aider (je suis randonneur, je connais les coins par coeur et je parle Tchèque).

Si tu parles tchèque , chapeau et bravo
Une langue ou il y a a des mots sans voyelles    
Effectivement, la meilleure bière du monde.
Et le vin, pas mal non plus.
Beau pays, malgré le peu que j'ai pu voir.
J'ai visité Prague et j'ai une nièce qui fait des études d'agronomie, qui a passé 6 mois à Prague dans le cadre de ces études.
Elles est rentrée il y a 2 mois.

Désolé Christophe, tu méritais la victoire...
ça m'est arrivé aussi, 3 fois, et pas plus tard qu'il y a demi-heure.
Je suis sur PC, et pas d’accès au site parfois (3 fois sur cette régate).
Il faut attendre 5 minutes pour que ça (revienne)..
Bonne soirée et A+, JP

BDS_OERSTED a écrit:

Ca y est bien arrivé. Merci à tous pour vos félicitations, mais ici l'important est de passer un on moment à jouer à ce squperbe jeux.

Si ça vous tente, j'irais bien faire un tour sur les Açores.
Il y a un temps de chien qui s'annonce sur l'Atlantique, avec l'anticyclone des Açores qui sera bien repoussé sur l'Islande.
Ca promet un passage de dépression à la latitude de la Bretagne et des vents contraire du feu de dieu dans le Golf de Gacogne jusqu'à l'arrivée.
Bref une course très compliquée.
Si ça vous tente, je partirai bien jeudi 18 août vers 17H GMT.

Pourquoi pas.
Et bravo, j'avais perdu ta traçe, et tu es bien passé.
Tu as bien mérité.
JP

C'est tout bob !

Moi : 18:05:31

JP, merci, mais ce ne sont pas les voyelles qui sont compliquées (elles se prononcent une par une), ce sont les déclinaison...

Pas dispo le 18 et le 19, dommage, amusez-vous bien

Bonsoir, un peu "salopé" les 5 à 6 dernières heures de course, mais 15 Aout oblige : Concours de pétanque, fête des pêcheurs, et concert de musique sacrée baroque (instruments et voix)
Donc programmation "sécurité.

Ok pour le 18, on se fait le parcours avec le même préfixe ETE- ???

PS: Bravo aux deux champions,.... et à nous tous

BDS_OERSTED a écrit:

Ca y est bien arrivé. Merci à tous pour vos félicitations, mais ici l'important est de passer un on moment à jouer à ce superbe jeux.

Si ça vous tente, j'irais bien faire un tour sur les Açores.
Il y a un temps de chien qui s'annonce sur l'Atlantique, avec l'anticyclone des Açores qui sera bien repoussé sur l'Islande.
Ca promet un passage de dépression à la latitude de la Bretagne et des vents contraire du feu de dieu dans le Golf de Gacogne jusqu'à l'arrivée.
Bref une course très compliquée.
Si ça vous tente, je partirai bien jeudi 18 août vers 17H GMT.

bravo au podium
J'en termine au pied, mais content d'y avoir participé et initier cette discussion importante sur le pélardon
Je regrette de ne pas pouvoir faire la suivante, n'étant pas disponible. Celle d'après peut être
Bon vent à tous
Jean Jacques